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東西(食)文化(2007年11月)

 腹が減った。でも忙しくて買い出し行く暇もない。調子の悪い入院患者さんいると、ずっと監視していなければならないので、身動き取れず。病院から出歩けない日々が続くこともあります。

こんなとき、ぱっと作れるカップ麺は、なかなか重宝します。

でも、食べ続けること、数ヶ月、さすがに飽きた・・・・
腹も出てきた(涙) ←あ、いや、これは以前から(笑)

ローテーションで、各社のカップ麺を食べてはいるものの、飽きます。
私、九州の生まれなんで、ラーメンといえば豚骨スープなんですよね。なので、インスタント袋麺なら「うまかっちゃん」。これが一番うまい! あきない!
豚骨ではないけど、カップ麺なら、「どんべい」! これもうまい! いろいろ食べていても結局これに戻ってきてしまう。飽きないおいしさです。

でも、うまかっちゃんは、ここ青森では、売っていないんですよね。九州限定です。
実家の親がたまに送ってくれますが、これが何よりのごちそうだったりします。いやぁ、感謝!感謝!


どんべいも東日本と西日本では微妙に味が違うんです。
そんな話を従業員としながら、カップ麺すすっていると、急に九州のどんべいが食べたくなり、ネットで購入しました。
日清食品の「e-めんshop」。ここだと、九州限定のカップ麺買えるんですよね。


どんべいの西日本版
矢印の(W)マークが西日本版の意味です。
東日本版は(E)です。



到着次第、ここのスーパーでも買える東日本版どんべいと並べて、従業員たちと、味比べしてみました。
九州の方が少しうすくて甘い感じがします。昆布だしだからかな?
単発で食べるとわかりにくいんですが、2つ並べて、一緒に味見するとその差は歴然です。

私は、下の西日本版の方がおいしく感じれました。
青森に来て16年たちましたが、まだ、体が味を覚えてます。
懐かしい九州の味でした。

興味持った人、是非お試しあれ!


上が東日本版 下が西日本版
どんべい「かき揚げ天ぷらうどん」の麺をどかしてみました。
スープの部分の色が違いますよね。